近日，國家市場監(jiān)督管理總局食品安全總監(jiān)王鐵漢蒞臨亨源通超市調(diào)研指導食品安全工作。河南省市場監(jiān)督管理局黨組成員、副局長王景峰，副巡視員王建防，許昌市副市長楚雷，許昌市政府副秘書長楊春香，許昌市食品藥品監(jiān)督管理局局長王三寶等陪同調(diào)研。

“舌尖上的安全”

調(diào)研組一行參觀了亨源通超市，聆聽亨源通超市食品安全負責人關(guān)于加強食品安全制度建設、倡導放心肉菜示范超市的實操情況介紹。

“放心肉菜”示范超市

“民以食為天，食以安為先，安以質(zhì)為本，質(zhì)以誠為根”。近年來，伴隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展，人民生活水平也在不斷提高，食品市場空前繁榮，食品安全問題也隨之而來，蔬菜里過量添加的生長激素、催紅素等等也讓我們對食品的安全深深的擔憂。

亨源通超市本著“以質(zhì)為本，以誠為根”的經(jīng)營理念，我們致力于發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，實施蔬菜從產(chǎn)地到餐桌的安全生產(chǎn)與供應，做健康蔬菜鮮肉一直都是我們的使命。

“始終堅持”新鮮時蔬 果味飄香

國家市場監(jiān)督管理總局食品安全總監(jiān)王鐵漢先后查看了超市水果、蔬菜的快檢公示情況，標簽公示情況，認真聽取了亨源通在“放心超市”創(chuàng)建過程中的主要做法，對超市的系列做法給予了高度認可。

精裝蔬菜“口感升級”

“充分證明”放心肉菜的重要性，

琳瑯滿目的貨品陳列，

美感 質(zhì)感 口感集為一體

食品安全示范超市的三點要求：

一是要堅持開展快檢。要對購進的食用農(nóng)產(chǎn)品全面真實的展開快檢，快檢信息要公示；

二是要規(guī)范標簽標識，改變傳統(tǒng)的價格導向思維，要突出顯示食品的檢測結(jié)果，突出產(chǎn)地，讓消費者買的放心、吃的放心；

三是要把標準提高，示范超市定位要高，標準要高，要為市民群眾提供優(yōu)質(zhì)的食品，切實達到“放心超市”創(chuàng)建的目的。

 人以食為天，食以安為先。

調(diào)研結(jié)束后，國家市場監(jiān)督管理總局食品安全總監(jiān)王鐵漢對亨源通的食品安全工作給予了充分肯定，并強調(diào)指出，“民以食為天”，食品安全是基本的安全，工作人員一定要牢固樹立人民群眾生命高于一切的思想，切實注重食品安全，不斷提升食品安全管理水平，確保廣大人民群眾--舌尖上的安全。